Il novo forno CLASSICO 2Pizze a legna di Alfa Forni
Il "Forno Linea Classico 2 pizze a legna" è il modo migliore per preparare pizze deliziose in pochi minuti. La sua cupola in acciaio inossidabile isolato fornisce un calore rapido e uniforme e permette di raggiungere temperature fino a 500°C.
Il classico forno a legna è facilissimo da usare e pronto in soli 50 minuti. Dimenticate le lunghe attese per la pizza: ora potete iniziare subito a preparare la pizza italiana perfetta in pochi minuti!
Con la Linea Classico di Alfa Forni si ottiene un nuovo prodotto italiano di alta qualità, ideale per gli amanti della Pizza.
Dati tecnici:
- Pronto all'uso: in 50 min.
- N. di pizze per ogni processo di cottura: 2 pezzi.
- Pizze in 15 minuti: 6 pezzi.
- Inserimento del pane: 2 kg
- Superficie di cottura: 70x50 cm
- Uscita fumo: Ø 13,2 cm
- Dimensioni: 95 / 75 / 52/109 cm
- Peso: 86 kg
- Larghezza dell'apertura: 52 cm
- Altezza dell'apertura: 18 cm
- Temperatura massima: 500 °C
Mattone refrattatio HeatKeeper™
Interamente realizzato nello stabilimento Alfa in Italia, il mattone Heat Keeper™ assorbe e immagazzina il calore molto meglio della pietra lavica o della ceramica usata in altri forni per pizza domestici.
Grazie al mattone refrattario HeatKeeper™ il suolo dei forni Alfa cuoce rapidamente le tue pizze rendendole croccanti e soffici al punto giusto.
Isolante DoubleDown Ceramic Superwool®
Questa fibra ceramica riesce ad offrire una resistenza al calore doppia rispetto a quella fornita dalla lana di roccia usata di solito nei forni per pizza casalinghi.
Il DoubleDown Ceramic Superwool® garantisce un’ottima tenuta della temperatura in cottura, evita alle superfici laterali di non scaldarsi troppo e ti permette di sfornare pizze sempre ben cotte.
Sistema brevettato Full Effect Full Circulation Flue System®
Questo particolare sistema ottimizza la circolazione dell’aria calda all’interno della camera di cottura così da riscaldare ancora di più il mattone refrattario e cuocere meglio le tue pizze.
Il calore sospinto “around and down” fa sì che il forno mantenga sempre la giusta temperatura per poter cuocere in maniera perfetta sia la base sia i condimenti della tua pizza.
Cosa rende così performanti i forni Alfa?
Il design brevettato e distintivo dei nostri forni per pizza offre un'esperienza di cottura confortevole ed elegante, sia nella cucina all'aperto che nel giardino. Materiali selezionati di alta qualità e tecnologie innovative garantiscono un'ottima resistenza all'umidità e un'efficace isolamento termico. Alfa - il forno per pizza artigianale che valorizza con stile la vostra villa, il vostro giardino o qualsiasi altro spazio.
Tecnologia “Ready Already”
Bruciatore a gas Sidefire
Design a semisfera OptiDome
