Da ich selber auch einen Holzofen Zuhause habe, kann ich sagen dass es ca. eine Stunde dauert bis der Ofen einsatzbereit ist.
Ja sicherlich, mit dem Zubehör ALFA Kit BBQ 500 wird der Pizzaofen ein leistungsfähiger Grill, damit habst du die Möglichkeit direkt oder indirekt zu grillen.
Am besten eignet sich ein trockenes Buchenholz. Wichtig ist, dass nur Laubhölzer verwendet werden, da sich das Harz von Nadelhölzern negativ auf den Geschmack auswirkt.