Da ich selber auch einen Holzofen Zuhause habe, kann ich sagen dass es ca. eine Stunde dauert bis der Ofen einsatzbereit ist.
Ja sicherlich, mit dem Zubehör ALFA Kit BBQ 500 wird der Pizzaofen ein leistungsfähiger Grill, damit habst du die Möglichkeit direkt oder indirekt zu grillen.
Am besten eignet sich ein trockenes Buchenholz. Wichtig ist, dass nur Laubhölzer verwendet werden, da sich das Harz von Nadelhölzern negativ auf den Geschmack auswirkt.
Dieser Ofen lässt sich in nur 5 Minuten montieren. Drehen Sie die 4 verstellbaren Füße an, bauen Sie den Rauchrohr und den Schornstein ein und fertig: Alles ist bereit für Ihren geselligen Abend!
- Linea MODERNO 1 Pizza erreicht 500°C in nur 50 Minuten und bäckt die Pizza in 60 Sekunden.
- Die Abmessungen des Backofens sind 74x55x48 cm und das Gerät hat einem Nettogewicht von nur 54 Kg.
- Er ist ideal für diejenigen, die die echte neapolitanische Pizza bei hohen Temperaturen in einem tragbaren Ofen backen möchten.
Dank des von Alfa patentierten Deflektors tritt die Hitze langsam vom Rauchabzug heraus, sodass der Backofen sehr hohe Leistungen bringen kann. Die Öffnung des Linea MODERNO 1 Pizza Backofens erlaubt dem Pizzabäcker, die Pizza bequem zu kontrollieren und zu backen.
Ganz neu für den Pizzaofen Linea MODERNO 1 Pizza (ONE) ist der Unterbau, den man optional dazu bestellen kann.
Feuerfester HeatKeeper™-Stein
Der in den Alfa-Werken in Italien hergestellte Heat Keeper™-Stein absorbiert und speichert Wärme deutlich besser als der in anderen Pizzaöfen verwendete Lavastein oder Keramik.
Dank des feuerfesten HeatKeeper™-Steins trägt sogar der Boden der Alfa-Backöfen zum schnellen Backen Ihrer Pizzen bei und macht sie knusprig und zart zugleich.
DoubleDown Ceramic Superwool®-Isolierung
Diese Keramikfaser bietet eine doppelt so hohe Hitzebeständigkeit wie die üblicherweise in Pizzaöfen verwendete Steinwolle.
Die DoubleDown Ceramic Superwool®-Isolierung sorgt dafür, dass die Temperatur während des Backens konstant bleibt, verhindert eine Überhitzung der Seitenflächen und ermöglicht die Zubereitung stets gut durchgebackener Pizzen.
Patentiertes Full Effect Full Circulation Flue System®
Dieses einzigartige System optimiert die Zirkulation der heißen Luft im Backraum, so dass der feuerfeste Stein noch stärker erhitzt wird und die Pizza optimal gebacken wird.
Das Rundum- und Abwärtshitzesystem “around and down” sorgt dafür, dass der Ofen für ein optimales Garen von sowohl Pizzaboden als auch Belag stets die richtige Temperatur bereitstellt.
Was macht die neuen Alfa Pizzaöfen so besonders?
Das patentierte unverwechselbare Design unserer Pizzaöfen bietet ein komfortables und elegantes Backerlebnis, sowohl in der Outdoor-Küche als auch im Garten. Ausgewählte, hochwertige Materialien und innovative Technologien sorgen für hervorragende Feuchtigkeitsbeständigkeit und eine effiziente Wärmedämmung. Alfa – der handwerklich gefertigte Pizzaofen, der Ihre Villa, Ihren Garten oder jeden anderen Raum stilvoll aufwertet.