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ALFA forno pizza a legna professionale QUATTRO PRO Corten

Consumo legna: 4,5 kg/h

Dimensioni LxPxH: 115x89x160 cm
Peso: 240 kg

Minuti per riscaldare
20’ per raggiungere 200°C
30’ per raggiungere 450°C

Pizze per volta: 3 pizze
Pizze per ora: 60 pizze ogni ora

  • Numero di articolo: AR20221023
  • Produttore:
Articolo attualmente non disponibile
  • Articolo esaurito
Descrizione

Scopri Quattro Pro legna

Quattro PRO è il forno a legna professionale ideale per la cottura della pizza pensato per quelle attività ristorative con una capacità produttiva contenuta. Sforna fino a 70 pizze in un ora e, grazie alle ruote e al peso ridotto, è perfetto per pizzerie, fast food, catering, eventi, o ristorazione mobile.

Questo forno per pizze super rapido raggiunge 450°C in 30 minuti, il piano refrattario spesso 8 cm incamera calore e lo rilascia lentamente consentendo una cottura veloce ed omogenea. Disponibile a gas legna e in versione ibrida, il forno a legna professionale Quattro vi garantirà sempre una qualità superiore dei vostri piatti.

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