La classe da pranzo tra i kamado
Avantgarde è la nuova serie di design del produttore di kamado Monolith ed è sinonimo della migliore qualità che il produttore tradizionale Monolith può offrire.
Il Kamado Avantgarde: un capolavoro dell'arte della cottura alla griglia
Il MONOLITH Avantgarde Classic, un barbecue kamado di alta gamma, è il risultato di innovazione e tradizione che ridefinisce l'arte del barbecue. La ceramica ai silicati, unica nel suo genere, è in grado di vincere ogni sfida, dalle bistecche succose alle verdure affumicate. Il design elegante, con il suo resistente smalto satinato e i tavolini opzionali in bambù pesante carbonizzato, unisce l'eleganza visiva alla funzionalità.
Dotata di raccordi in acciaio inox, di una resistente guarnizione in fibra di vetro in acciaio inox e dello Smart Grid System (SGS), Avantgarde Classic consente metodi di preparazione versatili. Le luci LED integrate nell'impugnatura del coperchio facilitano le grigliate notturne. Il collegamento ai comandi digitali garantisce un controllo preciso della temperatura. Con un diametro della griglia di circa 44 cm e un intervallo di temperatura di circa 70 - 400 °C, l'Avantgarde Classic è pronto a trasformare qualsiasi barbecue in un evento culinario.
Grazie alle rotelle scorrevoli per impieghi gravosi del telaio di Avantgarde CLASSIC, la griglia può essere posizionata in modo flessibile.
Metodi di grigliatura versatili
Con il grill in ceramica Monolith AVANTGARDE CLASSIC è possibile utilizzare diversi metodi di cottura. Che si tratti di grigliatura indiretta, diretta, affumicatura o cottura al forno, le possibilità sono pressoché illimitate. Anche l'uso contemporaneo di metodi di cottura indiretti e diretti non è un problema, grazie alle griglie semicircolari combinabili, alle pietre deflettrici e agli inserti per la raccolta del grasso.
