Pertinger Steaker 100

Forno a carbone

DATI TECNICI

Dimensioni dell'apparecchio (L x P x A): 1006 x 699 x 834 mm
Diametro della canna fumaria: 144mm
Potenza termica nominale: 9 kW
Temperatura di cottura: da 250°C a 450°C
Tempo di accensione: circa 30 minuti
Capacità della carbonella: max. 6 kg
Autonomia per carica: 5h
Capacità in vassoi GN: 1x2/1

Numero di articolo: AR2021285

12.590,00 €

incl. 22% IVA ,

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Descrizione
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PERTINGER STEAKER 100 - Il modello di bistecchiera più grande di Pertinger è la Steaker 100, che, come suggerisce il nome, fornisce 100 centimetri di superficie di grigliatura. Per dirla tutta, è davvero molto per una griglia. Lo Steaker 100 è quindi per quelli di voi che grigliano davvero molto allo stesso tempo e usano lo Steaker frequentemente e attivamente. Nella ristorazione, il modello grande è un sollievo assoluto, dopo tutto, i fino a 6 chilogrammi di carbonella generano anche 9 kW di potenza termica nominale. Le temperature all'interno della griglia possono essere lette attraverso il termometro, che si trova all'esterno. Questo è lo stesso per tutti i modelli Steaker. Lì rimane sempre in vista in modo che la temperatura all'interno della griglia possa essere strettamente controllata.

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Pertinger Steaker 100

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