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barBEERcue/Juli 2017 Bildergallerie

BBQ-Workshop "barBEERcue"

#barBEERcue# im Grillstore Toblach

 

++++++Ein BBQ-Workshop mit Bierbegleitung++++++

Metzgerei/Macelleria Mair + Grillstore Toblach = Meat Love BBQ & Grill Workshops.

Diplomsommelier Anita Mancini, das MEAT LOVE Grillteam und das tolle Publikum machten diesen Workshop einzigartig. Ein 5 Gänge-Menu vom Grill, mit 5 passenden Bieren und eine laue Sommernacht, schöner kann man einen Abend nicht verbringen. 

Ein großes Dankeschön an alle Teilnehmer, Ihr wart ein richtig geiles Publikum und es war uns eine Ehre!

 

 

Das Menu:

 Bacon Bombs

 Pulled Pork Burger

 Roastbeef im Kräutermantel

 Tri Tip vom Kalb

 Scheiterhaufen mit Vanillesauce

 

Fotos: by Karin Steiner

 


Das MEAT LOVE Grillteam: Thomas Innerhofer, Hannes Plankensteiner, Thomas Mair, Martin Messner
Das MEAT LOVE Grillteam: Thomas Innerhofer, Hannes Plankensteiner, Thomas Mair, Martin Messner

Ein fantastisches Roastbeef von der Metzgerei Mair in Olang.
Ein fantastisches Roastbeef von der Metzgerei Mair in Olang.
Monolith Keramikgrill
Monolith Keramikgrill
Bacon Bombs ein Antipasto vom Grill
Bacon Bombs ein Antipasto vom Grill
Pulled Pork Burger
Pulled Pork Burger
Tom der Grinser!!!
Tom der Grinser!!!
Roastbeef im Kräutermantel auf Traminer Plenten und marinierten Paprika.
Roastbeef im Kräutermantel auf Traminer Plenten und marinierten Paprika.
Tri Tip vom Kalb mit Petersilien-Minz Salsa
Tri Tip vom Kalb mit Petersilien-Minz Salsa
Sehr interessierte Teilnehmer!
Sehr interessierte Teilnehmer!
Glühende Kohlen für den Scheiterhaufen.
Glühende Kohlen für den Scheiterhaufen.
Scheiterhaufen aus dem Dutch Oven mit Vanillesauce und Blaubeeren.
Scheiterhaufen aus dem Dutch Oven mit Vanillesauce und Blaubeeren.
Das MEAT LOVE Team mit Diplomsommelier Anita Mancini
Das MEAT LOVE Team mit Diplomsommelier Anita Mancini
Es war ein wunderschöner Abend, danke an Alle!!
Es war ein wunderschöner Abend, danke an Alle!!

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