BBQ-Workshop WINTERGRILLEN 18.01.2017


#WINTERGRILLEN# im Grillstore Toblach

 

Mit tollen Gästen haben wir bei klirrender Kälte einen einzigartigen BBQ-Workshop erlebt. Es war eine tolle Erfahrung mit Euch diesen Abend zu verbringen. Ein großes Dankeschön an Martin Messner, Daniel Plankensteiner und Thomas Innerhofer für Eure tolle Unterstützung!

 

Das Menu:

  • GESMOKTE FORELLE mit Meerrettich, Kresse und Cornflakes
  • WHISKY AGED BEEF mit Sprossenkohl und Zuckerschoten
  • FLAT IRON STEAK auf Spinat und Radicchio Trevisano
  • WILDRÜCKEN mit gebratenen Apfel und Preiselbeermarmelade
  • OBST CRUMLE aus den Dutch Oven mit Vanilleeis

 

Fotos: by Karin Steiner



GRILLSTORE Toblach des Plankensteiner Johannes Gratsch 16 I-39034 Toblach Südtirol (BZ) 

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