barBEERcue 2018
#barBEERcue# im Grillstore Toblach
++++++Ein Meat Love BBQ & Grill Workshop mit Bierbegleitung++++++
Meatery Fleisch Boutique + Grillstore Toblach = Meat Love BBQ & Grill Workshops.
Diplomsommelier Anita Mancini, das MEAT LOVE Grillteam und das tolle Publikum machten diesen Workshop einzigartig. Ein 5 Gänge-Menu vom Grill, mit 5 passenden Bieren und eine laue Sommernacht, schöner kann man einen Abend nicht verbringen.
Ein großes Dankeschön an alle Teilnehmer aus Holland, Meran, Tramin, Brixen, Villanders und und natürlich aus dem Pustertal, Ihr wart ein fantastisches Publikum und es war uns eine Ehre für Euch zu grillen!
Das Menu:
Beef-Lollys Antipasto vom Grill
Dry Aged Pork im Nussmantel
Russen-Spiess nach Schaschlik-Art
Burger mit Brie, Preiselbeer-Ingwerchutney und Rucola
Obst-Crumble aus dem Dutch Oven
Fotos: by Karin Steiner
