Wine on Fire 2019
#WINE ON FIRE# im Grillstore Toblach
// 5 Grillgeräte 🔥 5 Gänge 🍽️ 5 Weine 🍷 //
Meatery Fleisch Boutique + Grillstore Toblach = Meat Love BBQ & Grill Workshops.
Impressionen vom BBQ-Workshop WINE ON FIRE am 22.05.2019
Mit Dipl.Weinsommelier ANITA MANCINI.
Ein großes Dankeschön an Martin, Thomas, Maria und Ursula!
Und natürlich an unsere Gäste für den tollen Abend!
Das Menu:
Pulpo vom Smoker
Pluma vom Duroc
Lomo al Trapo (Filet aus der heißen Glut)
Tomahawk Short Rips
American Cheescake
Die Weine
La Raia Gavi Riserva Vigna della Madonnina 2016 (Società Agricola La Raia)
Vallee D´aoste Corrette superior (Grosjean Frères)
Vernatsch Nusserhof Elda (Heinrich Mayr)
Crozes Hermitage Le Rouvre 2016 (Scea Chave Père & Fils)
Aleatico Passito dell`Elba 2015 (Fattoria delle Ripalte)
Fotos: by Karin Steiner
