Wine on Fire 2019

#WINE ON FIRE# im Grillstore Toblach

// 5 Grillgeräte 🔥 5 Gänge 🍽️ 5 Weine 🍷 //

Meatery Fleisch Boutique + Grillstore Toblach = Meat Love BBQ & Grill Workshops.

Impressionen vom BBQ-Workshop WINE ON FIRE am 22.05.2019

Mit Dipl.Weinsommelier ANITA MANCINI.

Ein großes Dankeschön an Martin, Thomas, Maria und Ursula!

Und natürlich an unsere Gäste für den tollen Abend!

Das Menu:

Pulpo vom Smoker

Pluma vom Duroc

Lomo al Trapo (Filet aus der heißen Glut)

Tomahawk Short Rips

American Cheescake

Die Weine

La Raia Gavi Riserva Vigna della Madonnina 2016 (Società Agricola La Raia)

Vallee D´aoste Corrette superior (Grosjean Frères)

Vernatsch Nusserhof Elda (Heinrich Mayr)

Crozes Hermitage Le Rouvre 2016 (Scea Chave Père & Fils)

Aleatico Passito dell`Elba 2015 (Fattoria delle Ripalte)

Fotos: by Karin Steiner