BBQ-Workshop WINTERGRILLEN 17.01.2018


#WINTERGRILLEN# im Grillstore Toblach

 

Mit tollen Gästen haben wir bei klirrender Kälte einen einzigartigen BBQ-Workshop erlebt. Es war eine tolle Erfahrung mit Euch diesen Abend zu verbringen. Ein großes Dankeschön an Martin Messner und Thomas Innerhofer für Eure tolle Unterstützung!

 

Das Menu:

 

ROTE BETE mit Cranberrys u. Granatapfelkerne

PICANHA Churrasco-Style

BEEF BRISKET mit gegrillten Lauch

REHRÜCKEN mit Pfifferlingstartar und Knollenziest

GEPLANKTER CAMENBERT mit Pflaumen-Chatney

 

Fotos: by Karin Steiner


Wintergrillen im Grillstore Toblach
ROTE BETE mit Granberries und Granatapfelkerne
ROTE BETE mit Granberries und Granatapfelkerne
PICANHA Churrasco-Style
PICANHA Churrasco-Style
BEEF BRISKET mit Lauch
BEEF BRISKET mit Lauch
REHRÜCKEN mit Pfifferlingstartar und Knollenziest
REHRÜCKEN mit Pfifferlingstartar und Knollenziest
GEPLANKTER CAMENBERT mit Pflaumen Chatney
GEPLANKTER CAMENBERT mit Pflaumen Chatney
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