BBQ-Workshop WINTERGRILLEN 17.01.2018

#WINTERGRILLEN# im Grillstore Toblach

Mit tollen Gästen haben wir bei klirrender Kälte einen einzigartigen BBQ-Workshop erlebt. Es war eine tolle Erfahrung mit Euch diesen Abend zu verbringen. Ein großes Dankeschön an Martin Messner und Thomas Innerhofer für Eure tolle Unterstützung!

Das Menu:

ROTE BETE mit Cranberrys u. Granatapfelkerne

PICANHA Churrasco-Style

BEEF BRISKET mit gegrillten Lauch

REHRÜCKEN mit Pfifferlingstartar und Knollenziest

GEPLANKTER CAMENBERT mit Pflaumen-Chatney

Fotos: by Karin Steiner