Modell 2021

Der Alfa One Gas ist ideal für alle, die keine Möglichkeit haben Holz zu lagern oder durch regionale Vorschriften keine Befugnis für einen Holzofen haben. Dieser Gasbackofen ist ein professioneller Backofen, der alle Blicke auf sich ziehen wird.

Der One Gas heizt sich in 10 bis 15 Minuten auf und backt die Pizza wie ein echter professioneller neapolitanischer Backofen. Es sind die Versionen LPG- und Methan möglich. Die doppelte Keramikfaser Schicht trägt eine lange und konstante Hitze im Innenbereich bei und lässt die Temperatur der externe Oberfläche nicht zu Warm.

Der Alfa patentierte Deflektor erlaubt die stufenweise Austritt der Wärme durch den Rauchrohr und infolgedessen hohe Leistungen. Dieser Gasbackofen lässt sich in nur 5 Minuten montieren. Drehen Sie die 4 verstellbaren Füße, bauen Sie das Rauchrohr und den Schornstein ein und fertig: Alles ist bereit für einen gemütlichen Abend mit der Familie und Freunden!

• die Ofentür hat einem Spion in der Mitte, damit können Sie mit geschlossener Tür den Backvorgang beobachten
• die Kammer ist ausschließlich aus verstärktem Edelstahl
• Höchsttemperatur 500 °C nach 15 Minuten.
• Geringer Energieverbrauch, vergleichbar mit 2 Herdplatten
• Aufheizung in 10 bis 15 Minuten
• Pizza in 90 Sekunden backen, schneller kann es nicht gehen!
• 4 mitgelieferten Platten, diese sind ca. 3 cm dick, ihre langsame Wärmeabgabe garantiert eine optimale Garzeit
• kleinen Schaufel zum Schieben und Ziehen als Zubehör
• Dank des von Alfa patentierten Deflektors entweicht die Hitze langsam aus dem Rauchabzug und der Ofen erreicht eine sehr hohe Leistung
• doppelte Keramikfaser Schicht
• Die Öffnung des Backofens ist so konzipiert, dass Sie die Hitze der Garkammer maximiert und die Pizza bequem gedreht werden kann
• Pizza-Kapazität: 1
• Brot-Kapazität: 1 bis 2 kg
• Gewicht: 55 kg

Bitte beachten Sie, dass der Hersteller einen Betrieb mit einem Gasdruckminderer mit 30mbar empfiehlt, falls Sie keine passende Ausrüstung haben, finden Sie ein komplettes Set für den Gasanschluss. Das Set besteht aus: Druckregler, Schlauch, Dichtungen und dem passenden Adapter.