DER PIZZAOFEN IM GARTEN - EINE TRADITION WIRD ZUM MEGATREND
Italienisches Pizzavergnügen bei dir Zuhause
Wir ermöglichen dir, deine Lieblings-Pizza ganz einfach zuhause zu genießen. Wer träumt nicht davon, den authentischen italienischen Pizza-Geschmack nach Hause zu holen? Genieße den Duft von frischem Basilikum und knusprigem Käse auf einer perfekt gebackenen Pizza – und das in deinem eigenen Garten! Mit unserem PIZZAOFEN SHOP kannst du das italienische Pizzaofenfeeling ganz einfach nachhause bringen. Genieße auch du, echte italienische Pizza-Erlebnisse!
Seit der Antike nichts verändert
Die heutige Beliebtheit eines PIZZAOFENS ist die Fortsetzung einer jahrhundertealten Tradition. Im Aufbau sind die Öfen von heute denen der antiken Welt sehr ähnlich. Ausgrabungen in Pompeij zeigten Öfen deren Terracottaziegel und Steine noch völlig Intakt waren und wie wenig sich bis heute verändert hat. Wie die Griechen hatten auch die Römer in jedem Stadtteil eine Berufsbäckerei und kleine Öfen in den eigenen Haushalten. Der Gemeindebackofen war viele Jahrhunderte Dreh- und Angelpunkt des Dorfes. Nachdem der Bäcker dort täglich Brot für das ganze Dorf gebacken hatte, brachten die Frauen ihre Speisen um sie in der Restwärme des Ofens zu garen. Dabei wurde sicherlich auch der neueste Klatsch und Tratsch ausgetauscht. Heute berichten uns unsere Kunden, dass ihr Pizzaofen im eigenen Garten ebenfalls als Treffpunkt für einen Plausch sehr gerne genutzt wird.
Der richtige Standort
Wähle den Standort des Ofens mit Bedacht. Die Nähe zum Haus bzw. zur Küche ist empfehlenswert, wenn du den Holzofen als eine Erweiterung der Küche betrachtest. Ist der Ofen auch bei schlechtem Wetter leicht und trocken zugänglich, so wirst du ihn viel wahrscheinlicher das gesamte Jahr über nutzen. Ein überdachter Ofen garantiert auch im Winter Backfreude. Ist der Standort festgelegt, brauchest du einen Unterbau. Holzbacköfen sind meist schwer und der Unterbau muss das Ofengewicht, von 100-300 kg auch tragen können. Die Höhe des Unterbaues sollte für direkt befeuerte Öfen ca. 95 cm – 1,10 Meter betragen. Wenn möglich schaffe links, oder rechts Ablage- und Arbeitsflächen aus feuerfesten Materialien, evtl. Granit Arbeitsplatten (Sehr hygienisch durch leichtes reinigen).