BBQ-Workshops, Grillkurse, Grillevents, Steak Grillkurse, Grillkurse mit Wein-u. Bierbegleitung, Pizza- u. Smokerkurse



Grillkurse und BBQ-Workshops 2020
Grillkurse und BBQ-Workshops 2020

Ob bei einer Party, einem gemütlichen Abend mit Freunden oder bei einem Sport-Event: Grillen ist nicht nur für die Sommermonate genau das Richtige. Wie du jederzeit köstliche Grill-Rezepte für Fleisch, Fisch, Pizza und Gemüse umsetzen kannst, lernst du bei einem unserer Grillkursen und Workshops im Grillstore Toblach!

Du kannst zwischen speziellen Workshops für Pizza- und Smokerfreunde und weiteren Grillseminaren wählen.


Die Meat Love BBQ & Grill-Workshops finden in Kooperation mit unserem Partner Meatery Fleisch-Boutique in Olang statt! 


PIZZA Workshop, Samstag 15. Februar 2020 von 10.00 bis 14.00 Uhr

 

Ausgebucht!

 

"PIZZA Workshop"

 

Sind Sie ein begeisterter Pizzabäcker oder wollen einer werden ?

Sie Lieben die Italienische Küche mit all ihrer Vielfalt?

Sie möchten eine ganz neue Welt des Pizza-Backens kennenlernen ?

Dann Zögern sie nicht und Tauchen ein in die duftende Welt der Pizza und besuchen unseren 1. Pizza-Workshop.

 

Direkt von unserem Pizzabäcker DIEGO DE LORENZO BURATTA bekommt man nützliche Tipps, lernt welche Zutaten man zum Pizza machen verwenden sollte und worauf man bei der Zubereitung des Hefeteigs achten sollte. Nach dem Workshop folgt ein gemeinsames Essen, entspannt in netter Gesellschaft bei einem Bier (so mögen es die Neapolitaner). Zu Hause kann man das Erlernte dann ausprobieren!

 Hinweis

- Anmeldung nur gültig bei Zahlungseingang innerhalb von 7 Tagen nach Buchungsdatum.

- Bei Abmeldung mindestens 14 Tage vor Kursbeginn wird der Betrag in Form eines Gutscheines rückerstattet. Bei späterer Abmeldung nur mit Vorbehalt, dass der Platz nachbesetzt werden kann.

- Die Plätze sind auf 18 Personen limitiert!

 

95,00 €


BBQ-Workshop "Wine on Fire" Mi. 27. Mai 2020 18.00 Uhr

 

ABGESAGT!

 

5 Gänge, 5 Weine, ein besonderer Workshop, mit Weinbegleitung mit (Diplomsommelier Anita Mancini)

 

Kurs beinhaltet: Verkostung der zubereiteten Gerichte, Getränke & Überraschungsgeschenk
 
Jetzt wird es heiß! Bei unserem exklusiven BBQ & Grill-Workshop "Wine on Fire" wird gebrutzelt, gekocht und gebraten. Sie haben richtig gehört! Tom Mair vom Meatery in Olang und Hannes Plankensteiner vom Grillstore Toblach zeigen Ihnen wie sie mit hochwertigen Ausgangsprodukten ein richtig leckeres 5 Gang-Menü (vom Antipasto bis zum Dessert) auf den Tisch zaubern. Dazu reicht Diplomsommelier Anita Mancini die passenden Weine von besten Lagen.

Richtige Garzeiten, Temperaturen, Räuchern, Rösten, sanft Garen – erleben Sie mit uns eine feurige Genussreise in die wunderbare Welt des Outdoor-Kochens. 

 

Kursdauer: ca. 4 Stunden

 

Hinweis
-
Anmeldung nur gültig bei Zahlungseingang innerhalb von 7 Tagen nach Buchungsdatum.

- Bei Abmeldung mindestens 14 Tage vor Kursbeginn wird der Betrag in Form eines Gutscheines rückerstattet. Bei späterer Abmeldung nur mit Vorbehalt, dass der Platz nachbesetzt werden kann.

- Der Kurs findet nur bei einer Mindestteilnehmerzahl von 10 Personen statt.

 

130,00 €


BBQ Workshop "barBEERcue" Di. 30. Juni 2020 18.00 Uhr

 

ABGESAGT!

 

5 Gänge, 5 Biere, ein besonderer Workshop mit Bierbegleitung mit (Master of Beer Lukas Harpf)

 

Kurs beinhaltet: Verkostung der zubereiteten Gerichte, Getränke & Überraschungsgeschenk
 
Das 1x1 des richtigen Grillgenusses. Grillen ist heute ein gesellschaftliches Thema sowohl im privaten Bereich als auch bei öffentlichen und kulturellen Veranstaltungen. Dieses Seminar macht Sie fit für gesellschaftliche Grillgespräche und vermittelt Ihnen als Zuhörer ein grundlegendes Know-how in Sachen Grillkultur, Ernährungsaspekten und der richtigen Handhabung mit Glut und Feuer.

Kursdauer: ca. 4 Stunden
Hinweis
- Anmeldung nur gültig bei Zahlungseingang innerhalb von 7 Tagen nach Buchungsdatum.

- Bei Abmeldung mindestens 14 Tage vor Kursbeginn wird der Betrag in Form eines Gutscheines rückerstattet. Bei späterer Abmeldung nur mit Vorbehalt, dass der Platz nachbesetzt werden kann.

- Der Kurs findet nur bei einer Mindestteilnehmerzahl von 10 Personen statt.

 

130,00 €

  • in Kürze verfügbar

BBQ & Grill Delights, Mi. 01. Juli 2020 18.00 Uhr

 

ABGESAGT!

"BBQ & Grill Delights"

 

Kurs beinhaltet: Verkostung der zubereiteten Gerichte von 5 Gängen, Getränke & Überraschungsgeschenk
 

In diesem BBQ &Grill Delights Workshop zeigen wir Ihnen die Kunst des kulinarischen Grillens. Unsere erfahrenen Grillmeister zeigen Ihnen auf modernen Holzkohle-, Gas- oder Palletgrills die unterschiedlichsten Grillmethoden.

Mit hochwertigen Ausgangsprodukten wird gemeinsam ein leckeres 5 Gang-Menü (vom Antipasto bis zum Dessert) zubereitet und anschließend in gemütlicher Atmosphäre gegessen.

Erlernen und genießen Sie in einem ca. 3-4 stündigen Kurs die wichtigsten Grundlagen, Techniken und auch warenkundliche Informationen rund ums Grillen und BBQ. Alles ist möglich, Sie werden staunen!

 

Kursdauer: ca. 3 1/2 Stunden

Hinweis
- Anmeldung nur gültig bei Zahlungseingang innerhalb von 7 Tagen nach Buchungsdatum.

- Bei Abmeldung mindestens 14 Tage vor Kursbeginn wird der Betrag in Form eines Gutscheines rückerstattet. Bei späterer Abmeldung nur mit Vorbehalt, dass der Platz nachbesetzt werden kann.

- Der Kurs findet nur bei einer Mindestteilnehmerzahl von 10 Personen statt.

115,00 €


BBQ Workshop "STEAK me to paradise" Mi. 08. Juli 2020 18.00 Uhr

 

ABGESAGT!

 

STEAKS only (Steak Workshop)

 

Kurs beinhaltet: Verkostung der zubereiteten Gerichte, Getränke & Überraschungsgeschenk

 

Erleben Sie einen spannenden und kulinarisch wertvollen Abend im Grillstore Toblach. An diesem Abend erfahren Sie alles wissenswerte über Fleisch- und Fisch-Steaks sowie deren Zubereitung. Lassen Sie sich von Hannes & Tom auf eine kulinarische Reise mitnehmen und lernen Sie alles was zur Vor- und Zubereitung eines perfekten Steaks dazu gehört.

Eine hohe Fleisch-Qualität ist die Voraussetzung für besten Steak-Genuss, doch erst die gekonnte Zubereitung macht daraus ein Genuss-Erlebnis. Verbringen Sie schöne Stunden mit köstlichem Essen und netten Leuten und werden Sie zum Steak – Profi.

 

Kursdauer: ca. 4 Stunden

 

Hinweis:

- Anmeldung nur gültig bei Zahlungseingang innerhalb von 7 Tagen nach Buchungsdatum.

- Bei Abmeldung mindestens 14 Tage vor Kursbeginn wird der Betrag in Form eines Gutscheines rückerstattet. Bei späterer Abmeldung nur mit Vorbehalt, dass der Platz nachbesetzt werden kann.

- Der Kurs findet nur bei einer Mindestteilnehmerzahl von 10 Personen statt.

130,00 €


BBQ & Grill Delights, Mi. 09. September 2020 18.00 Uhr

"BBQ & Grill Delights"

 

Kurs beinhaltet: Verkostung der zubereiteten Gerichte, Getränke & Überraschungsgeschenk

 

In diesem BBQ &Grill Delights Workshop zeigen wir Ihnen die Kunst des kulinarischen Grillens. Unsere erfahrenen Grillmeister zeigen Ihnen auf modernen Holzkohle-, Gas- oder Palletgrills die unterschiedlichsten Grillmethoden.

Mit hochwertigen Ausgangsprodukten wird gemeinsam ein leckeres 5 Gang-Menü (vom Antipasto bis zum Dessert) zubereitet und anschließend in gemütlicher Atmosphäre gegessen.

Erlernen und genießen Sie in einem ca. 3-4 stündigen Kurs die wichtigsten Grundlagen, Techniken und auch warenkundliche Informationen rund ums Grillen und BBQ. Alles ist möglich, Sie werden staunen!

 

Kursdauer: ca. 3-4 Stunden

 

Hinweis:

- Anmeldung nur gültig bei Zahlungseingang innerhalb von 7 Tagen nach Buchungsdatum.

- Bei Abmeldung mindestens 14 Tage vor Kursbeginn wird der Betrag in Form eines Gutscheines rückerstattet. Bei späterer Abmeldung nur mit Vorbehalt, dass der Platz nachbesetzt werden kann.

- Der Kurs findet nur bei einer Mindestteilnehmerzahl von 10 Personen statt.

115,00 €

  • verfügbar

"SMOKING COWBOYS" Smoker Seminar, am Samstag 19. September 2020 von 10.oo-15.oo Uhr

 

Ausgebucht!

 

Hier kommt nur schweres Gerät zu Einsatz wie: "Lok`s, Dutch Oven & Gusspfannen"

 

Kurs beinhaltet:

6-7 verschiedene Gerichte, am Smoker, Dutch Oven und in Gusspfannen zubereitet, die Getränke & die Rezepte zum mitnehmen.

 

Wir werden gemeinsam in Gruppen verschiedene Gerichte im Smoker und im Dutch Oven zubereiten und dann gemeinsam verspeisen.

Die Grillprofis Hannes Plankensteiner und Tom Innerhofer zeigt den Liebhabern der bulligen "Lokomotiven", auf was man bei der Handhabung des Offsetsmokers achten muss.

Dabei werden Themen wie Anfeuern, Einbrennen, unterschiedliche Garmethoden und Funktionsweisen verschiedener Smokermodelle angesprochen.

 

Kursdauer: von 10.00 bis ca. 15.00 Uhr

 

Hinweis:

- Anmeldung nur gültig bei Zahlungseingang innerhalb von 7 Tagen nach Buchungsdatum.

- Bei Abmeldung mindestens 14 Tage vor Kursbeginn wird der Betrag in Form eines Gutscheines rückerstattet. Bei späterer Abmeldung nur mit Vorbehalt, dass der Platz nachbesetzt werden kann.

- Der Kurs findet nur bei einer Mindestteilnehmerzahl von 10 Personen statt.

125,00 €


BBQ Workshop "SEAFOOD & Wine", am Fr. 09. Oktober 2020 18.00 Uhr

 

"Seafood & Wine"

 

Kurs beinhaltet:

5 Gang-Fisch-Menu vom Grill, mit Weinbegleitung.

 

In unserem Workshop zeigen wir Ihnen wie man Fisch auf am besten und einfachsten grillt. Lernen Sie mehr über die diversen Fischsorten, artgerechte Aufzucht und Qualitätsmerkmale von Fisch. Erleben Sie Grillgenuss vom Holzkohle-, Gas- oder auch Palletgrill an der Seite Hannes Plankensteiner und Tom Innerhofer. Erfahren Sie während des Kurses alle Grundlagen rund um das Thema Grillen:

Wir bereiten die Gerichte gemeinsam mit Ihnen vor und Sie genießen währenddessen und anschließend die leckeren Resultate! Sie können unter fachkundiger Anleitung das Gelernte sofort umsetzen und ausprobieren und werden selbst zum Fisch-Grillmeister.

 

• die gesunde Zubereitung von Speisen auf dem Grill

• das stressfreie Grillen

• die verschiedenen Grillmethoden

• das Grillen mit geschlossenem Deckel

• Wichtige Tipps rund ums Grillen

 

Kursdauer: ca. 4 Stunden

 

Hinweis:

- Anmeldung nur gültig bei Zahlungseingang innerhalb von 7 Tagen nach Buchungsdatum.

- Bei Abmeldung mindestens 14 Tage vor Kursbeginn wird der Betrag in Form eines Gutscheines rückerstattet. Bei späterer Abmeldung nur mit Vorbehalt, dass der Platz nachbesetzt werden kann.

- Der Kurs findet nur bei einer Mindestteilnehmerzahl von 10 Personen statt.

129,00 €


BBQ Workshop mit TOM HEINZLE, am Do. 05. November 2020 18.00 Uhr

 

Nur noch 8 freie Plätze!

 

"Grillen mit Tom"

 

Kurs beinhaltet:

5 Gang-Menu der zubereiteten Gerichte auf dem Grill, die Getränke & die Rezepte zum mitnehmen.

 

Er kommt wieder zu einem brillanten Grill-Workshop in den Grillstore Toblach!

TOM HEINZLE ist der kreativste Grilltrendsetter im deutschsprachigen Raum. Niemand anders in der Grillszene kombiniert ungewöhnliche Zutaten auf so eine kreative Art und Weise und schafft so völlig neue Geschmackserlebnisse. Seine Grillbücher "Wintergrillen", "Wild grillen", "Vegetarisch grillen", "Die neue Smoker-Küche" sind Bestseller und Kult.

Tom präsentiert nicht nur die enorme Aromavielfalt, mit der Gerichte vom Grill brillieren können, er zeigt auch, wie man mit geringerem Zeitaufwand wunderbare Köstlichkeiten zaubern kann.

Tom Heinzle verrät außerdem die wichtigsten Experten-Tipps und was man beim Grillen beachten oder vermeiden sollte.

 

Kursdauer: ca. 4 Stunden

 

Hinweis:

- Anmeldung nur gültig bei Zahlungseingang innerhalb von 7 Tagen nach Buchungsdatum.

- Bei Abmeldung mindestens 14 Tage vor Kursbeginn wird der Betrag in Form eines Gutscheines rückerstattet. Bei späterer Abmeldung nur mit Vorbehalt, dass der Platz nachbesetzt werden kann.

- Der Kurs findet nur bei einer Mindestteilnehmerzahl von 10 Personen statt.

149,00 €




GRILLSTORE Toblach des Plankensteiner Johannes Gratsch 16 I-39034 Toblach Südtirol (BZ) 

MwSt.-Nr. IT01349850212 - Steuer Nr. PLNJNN62H09B220K

Für den Inhalt verantwortlich: Johannes Plankensteiner

office@grillstore.it  www.grillstore.biz

Mob. 348 2262521 / T. 0474 646368


Sichere Zahlungsoptionen

Kreditkarte:

Vorkasse: -2% Skonto (nicht auf Workshops)

Nachnahme: Bei der Zahlung per Nachnahme fallen zusätzliche Gebühren in Höhe von 3,5% des Warenwerts direkt bei der Zustellung an.


Öffnungszeiten Geschäft

Montag bis Freitag: 08.00 - 12.00 Uhr 14.00 - 18.00 Uhr

Samstag: 08.00 - 12.00 Uhr (bitte vorher anrufen)


Service Hotline

0474 646368

348 2262521

Montag bis Freitag: 08.00 - 12.00 Uhr 14.00 - 18.00 Uhr

Samstag: 08.00 - 12.00 Uhr


Streitschlichtung

Die Südtiroler Verbraucher-zentrale stellt eine Plattform zur Online-Streitbeilegung (OS) bereit, die Sie hier finden: http//www.onlineschlichter.it

Verbraucher haben die Möglichkeit, diese Plattform für die Beilegung ihrer Streitigkeit zu nutzen.

 


F.A.Q / häufig gestellte Fragen

Fragen rund um den Grill findet Ihr unter F.A.Q.