Adelmayer Damast-Zerlegemesser 26 cm

Japanischer 67-lagiger VG-10 Damaststahl

✔️Überragende Optik: Durch absolut präzise und saubere/sorgfältige Schnitte kannst du sogar weiches Schneidegut optisch ansprechend servieren und deine Gäste begeistern.

✔️Mühelose Schneidarbeiten/Geringer Kraftaufwand: Durch die sehr scharfe Klinge kannst du das Schnittgut problemlos und präzise schneiden, ohne dabei massiven Druck ausüben zu müssen.

✔️Extrem robust und langlebig: Durch die Verwendung von hochwertigen Materialien höchster Qualität ist die Klinge vollkommen schmutzabweisend und bietet höchste Schnitthaltigkeit. Ständiges Nachschleifen ist nicht mehr nötig.

Artikelnummer: AR2021510
Hersteller:

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Artikelnummer: AR2021531-Nussbaum

Hersteller: Horl-1993

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Der HORL 2 ist das Ergebnis neuester Entwicklungen der HORL Rollschleifer-Familie. Zwei Schleifwinkel und wechselbare Schleifscheiben sorgen für noch mehr Möglichkeiten beim Messerschärfen. Durch die Pressmontage und verbauten Kugellagern entsteht ein völlig neues, spielfreies Rollgefühl. Die Keramikbeschichtung der Abziehseite garantiert beeindruckende Schleifergebnisse.

Standart-Diamant-Schleifscheibe
Keramische Schleifscheibe
Schärfwinkel von 15° und 20°
Auswechselbare Schleifscheiben

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HORL Premium Schärfepaket

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HORL Premium Schärfepaket

Artikelnummer: AR2021535

Hersteller: Horl-1993

119,00 €

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Die Edelkorund Schleifscheiben mit #3000er und #6000er Körnung sind dazu gedacht, den Schliff der Diamantseite des Rollschleifers weiter zu verfeinern. Einfach auf den Rollschleifer aufgeschraubt,

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Artikelnummer: AR2021542-Akazie

Hersteller: Style de Vie

63,00 €

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Unsere Magnet-Messerleiste ist elegant, sorgt für Ordnung und Übersicht und gehört einfach in jeden Haushalt.

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Beschreibung
Bewertungen

Adelmayer Damast-Zerlegemesser 26 cm

Sie möchten sich endlich ein hochwertiges Zerlegemesser gönnen? In jeder Küche müssen immer mal wieder unterschiedliche Nahrungsmittel zerlegt werden. Das adelmayer® Zerlegemesser ist perfekt dazu geeignet und glänzt mit einer Qualität, die sich sehen lassen kann. So lassen sich mit Leichtigkeit große Fleischprodukte optimal in Teilstücke zerlegen. Auch wenn diese Messer in größeren Formaten vor allem in der Schlachterei zum Einsatz kommen, ist das adelmayer® Zerlegemesser sowohl für die Hobbyküche als auch den Profikoch entworfen worden und stößt allseits auf Begeisterung.

Was macht den Schliff nach Art des bergischen Landes so besonders?

Für die neueste Sonderedition unseres beliebten Damastmessers haben wir uns für eine fast vergessene Tradition entschieden, die das bergische Land einst in der ganzen Welt bekannt machte – den Schliff nach Art des bergischen Landes. Bei dieser Technik wird der Schliff viel weiter oben am Messer angesetzt und verläuft dann dünn und sehr spitz nach unten zur Schneide. Dies sorgt verglichen mit modernen Standardschliffen für einzigartige Schärfe und hohe Langlebigkeit.

Die Vorteile im Überblick:

Sehr scharfes Messer
Liegt dank ergonomischem Griff sicher und rutschfest in der Hand
Dank beiliegender Messerscheide problemlos lagerbar
Bestehend aus 67 Schichten echter japanischer Qualitätsstahl samt VG10 Stahlkern
Sehr robust und langlebig
Dank Wildledertuch problemlos zu pflegen
Toller Lieferumfang mit kostenlosen und hochwertigen Accessoires

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Adelmayer Damast-Zerlegemesser 26 cm

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