Pizzaöfen

Der originale Pizzaofen, von Alfa Forni und Edil Planet Forni aus Italien.

Unsere Pizza-Öfen sind einzigartige und außergewöhnliche Meisterstücke, in denen sich Kreativität, Professionalität und  italienische technologische Innovation zusammenfügen. Sorgfältige Auswahl hochwertiger Materialien  und traditionelle Verarbeitungstechniken erfüllen stets die Anforderungen des Kunden sowohl in privater als auch professioneller Umgebung. Die Nutzung  unseres Backofens entführt Sie nicht nur in die rustikale Welt des Pizzabackens, sondern ist dazu auch noch ein toller Blickfang für den Garten und die Terrasse.

Der Holzbackofen

Wir sind der Meinung, dass der Holzbackofen der König des Backens ist, und das aus unterschiedlichen Gründen, die einerseits die Wärmekapazität und andererseits die Faszination und seine Funktionsweisen betreffen.
Der erste Aspekt bezieht sich auf die Wärme, die durch das Feuer und die Glut im Backofen freigesetzt wird, und auf die Eigenschaften des Holzes, das dadurch eine zusätzliche Zutat wird, die den Speisen ein einzigartiges Aroma verleiht.
Die anderen Faktoren betreffen die historischen und kulturellen Aspekte, vor allem wenn man über Pizza spricht. Ein Holzbackofen ist Synonym für gesunde Speise der bäuerlichen Tradition, Geselligkeit und gutes Essen, die zur italienischen Kultur gehören. Das Backen mit einem Holzbackofen stellt auch eine persönliche Genugtuung für die Köche/innen, die Bäcker/innen und die Pizzabäcker/innen dar, weil die Beherrschung des Feuers nicht einfach ist aber das Gelingen hochwertiger Produkte garantiert.
Es gibt neben dem klassischen (oftmals fest verbauten) Holzpizzaofen auch mobile Holzbacköfen, d.h. freistehende Backöfen, die für den Haushalt gedacht sind. Diese Geräte sind flexibel einsetzbar und nicht selten mit Rädern ausgestattet, somit lässt sich der Standort des Holzpizzaofens schnell verändern.

Der Alfa Hybrid-Pizzaofen

Der Hybrid-Pizzaofen ist ein gasbetriebener Ofen, der auch mit Holz befeuert werden kann. Dazu ist ein spezieller Einsatz (Hybrid-Kit) nötig, der den Gasbrenner abdeckt und gleichzeitig als Holzhalter dient.

Für ein außergewöhnliches Pizzaerlebnis sollten Sie Ihre Pizza in einem heißen Holz- oder Gasbefeuerten Pizzaofen zubereiten. Moderne Pizzaöfen für den Außenbereich wie die Öfen von Alfa Forni sind äußerst vielseitig. Tatsächlich können Sie in diesen Öfen auch fast alles andere zubereiten.

Wenn Sie also einen hochwertigen Pizzaofen oder Holz-Backofen kaufen möchten, sind Sie in unserem Ofen-Shop an der richtigen Adresse.
Wir führen die besten Pizzaöfen mit Holz, Gas oder Hybrid aus Italien, vom renommierten italienischen Hersteller ALFA FORNI. Durchstöbern Sie unser Angebot und überzeugen Sie sich selbst von der Qualität italienischer Pizzaöfen.

Holzbacköfen
Gasöfen
Hybridöfen


Der neue mobile Pizzaofen MODERNO von Alfa ist da!!

 



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