ALFA Pizzaofen STONE OVEN Antique Red Gas
Neues Design und Innovation dank dem brandneuen Stirnbogen aus Edelstahl. Er ist perfekt, um auf dem Alfa Tisch platziert zu werden und dank der kratzfesten Füße bekommen die Oberflächen keine Kratzer.
Designed and Made in Italy mit mehr als 40 Jahren Know-How im Bereich direkte Befeuerung.
Der Backofen eignet sich für vielerlei Gerichte: Pizza, Fleisch, Gemüse und Kuchen. Die Glastür, ein charakteristisches Merkmal von Alfa, ermöglicht das Überwachen des Backvorgangs. Das ist besonders ideal bei langsamen Garvorgängen, wie z. B. beim Backen von Kuchen.
Mit dem Stone Oven organisieren Sie Ihre Partys ganz einfach. Dank dem Edelstahlgewölbe erfolgt die Aufheizzeit schneller als bei den Konkurrenzprodukten: In nur 30 Minuten können Sie schon loslegen mit Backen! Durch seine semi-professionelle Garkammer und seine Leistungskapazität eignet er sich für Partys mit bis zu 20 Gästen.
Holen Sie sich den Stone Oven nach Hause!
Mit dem optionalen Hybrid-Kit, können Sie den Ofen auch mit Holz befeuern.
Details:
- Nur 30 Minuten bis zum ersten Ofeneinschub!
- Das Pyrometer 0-500° C zeigt die Durchschnittstemperatur in der Garkammer an.
- Die großzügige Glastür ermöglicht das Überwachen des Backguts.
- Plug and play: Einfach zu installieren. Schließen Sie einfach das Gas an und das Backvergnügen kann beginnen!
- Die Backfläche wird komplett bei Alfa Forni hergestellt, das Ergebnis von über 40 Jahren Erfahrung, Made in Italy, ausgekleidet mit einer 8 cm starken Isolierung.
- Mit einem Gewicht von nur 125 kg haben Sie eine komplette Gas-Küche in Ihren Garten!
- Die Edelstahl-Front wird von unseren Facharbeitern gefertigt, ist leicht zu reinigen und präsentiert sich in einem unverkennbaren Design.
- Ein Outdoor-Backofen, der in nur 90 Sekunden zwei 28 cm große Pizzen zubereiten kann.
- Die 4 mattierten Füße sind mit Endkappen aus kratzfestem Kunststoff ausgestattet und sind bis zu 7 cm höhenverstellbar.
- Die Keramikfaser-Isolierung sorgt für eine lange Wärmespeicherung in der Garkammer.
Technische Daten:
- Colours: Copper
- Gewicht: 125 kg
- Pizza-Kapazität: 2
- Brot-Kapazität: 2 kg
- Befeuerungsart: Gas/Holz
- Anzahl der max. zu bedienenden Gäste: von 2 bis 18
- Höchstemperatur: 500° C
- Top- Version oder mit Tisch verfügbars
Bitte beachten Sie, dass der Hersteller einen Betrieb mit einem Gasdruckminderer mit 30mbar empfiehlt, falls Sie keine passende Ausrüstung haben, finden Sie ein komplettes Set für den Gasanschluss. Das Set besteht aus: Druckregler, Schlauch, Dichtungen und dem passenden Adapter.
Feuerfester HeatKeeper™-Stein
Der in den Alfa-Werken in Italien hergestellte Heat Keeper™-Stein absorbiert und speichert Wärme deutlich besser als der in anderen Pizzaöfen verwendete Lavastein oder Keramik.
Dank des feuerfesten HeatKeeper™-Steins trägt sogar der Boden der Alfa-Backöfen zum schnellen Backen Ihrer Pizzen bei und macht sie knusprig und zart zugleich.
DoubleDown Ceramic Superwool®-Isolierung
Diese Keramikfaser bietet eine doppelt so hohe Hitzebeständigkeit wie die üblicherweise in Pizzaöfen verwendete Steinwolle.
Die DoubleDown Ceramic Superwool®-Isolierung sorgt dafür, dass die Temperatur während des Backens konstant bleibt, verhindert eine Überhitzung der Seitenflächen und ermöglicht die Zubereitung stets gut durchgebackener Pizzen.
Patentiertes Full Effect Full Circulation Flue System®
Dieses einzigartige System optimiert die Zirkulation der heißen Luft im Backraum, so dass der feuerfeste Stein noch stärker erhitzt wird und die Pizza optimal gebacken wird.
Das Rundum- und Abwärtshitzesystem “around and down” sorgt dafür, dass der Ofen für ein optimales Garen von sowohl Pizzaboden als auch Belag stets die richtige Temperatur bereitstellt.
Was macht die neuen Alfa Pizzaöfen so besonders?
Das patentierte unverwechselbare Design unserer Pizzaöfen bietet ein komfortables und elegantes Backerlebnis, sowohl in der Outdoor-Küche als auch im Garten. Ausgewählte, hochwertige Materialien und innovative Technologien sorgen für hervorragende Feuchtigkeitsbeständigkeit und eine effiziente Wärmedämmung. Alfa – der handwerklich gefertigte Pizzaofen, der Ihre Villa, Ihren Garten oder jeden anderen Raum stilvoll aufwertet.
“Ready Already”-Technologie
Sidefire-Gasbrenner
OptiDome-Kuppeldesign
