Dieser Gaspizzaofen ist ein professioneller Backofen, der alle Blicke auf sich ziehen wird. Der Linea MODERNO 1 Pizza Gas heizt sich in 10 bis 15 Minuten auf und backt die Pizza wie ein echter professioneller neapolitanischer Backofen. Es sind die Versionen LPG- und Methan möglich.
Die doppelte Keramikfaser Schicht trägt eine lange und konstante Hitze im Innenbereich bei und lässt die Temperatur der externe Oberfläche nicht zu Warm. Der Alfa patentierte Deflektor erlaubt die stufenweise Austritt der Wärme durch den Rauchrohr und infolgedessen hohe Leistungen.
Dieser Gasbackofen lässt sich in nur 5 Minuten montieren. Drehen Sie die 4 verstellbaren Füße auf, bauen Sie das Rauchrohr und den Schornstein ein und fertig: Alles ist bereit für einen gemütlichen Abend mit der Familie und Freunden!
Jetzt gibt es auch den neuen Unterbau für den MODERNO 1 Pizza, auf dem Sie den Ofen platzieren können, wenn Sie sonst keine Möglichkeit haben.
- Die Ofentür hat einem Spion in der Mitte, damit können Sie mit geschlossener Tür den Backvorgang beobachten
- Die Kammer ist ausschließlich aus verstärktem Edelstahl
- Höchsttemperatur 500 °C nach 15 Minuten.
- Geringer Energieverbrauch, vergleichbar mit 2 Herdplatten
- Aufheizung in 20 bis 25 Minuten
- Pizza in 90 Sekunden backen, schneller kann es nicht gehen!
- 3 mitgelieferten Platten, diese sind ca. 3 cm dick, ihre langsame Wärmeabgabe garantiert eine optimale Garzeit
- Dank des von Alfa patentierten Deflektors entweicht die Hitze langsam aus dem Rauchabzug und der Ofen erreicht eine sehr hohe Leistung
- Doppelte Keramikfaser Schicht
- Die Öffnung des Backofens ist so konzipiert, dass Sie die Hitze der Garkammer maximiert und die Pizza bequem gedreht werden kann
- Pizza-Kapazität: 1
- Brot-Kapazität: 1 bis 2 kg
- Gewicht: 56 kg
Bitte beachten Sie, dass der Hersteller einen Betrieb mit einem Gasdruckminderer mit 30mbar empfiehlt, falls Sie keine passende Ausrüstung haben, finden Sie ein komplettes Set für den Gasanschluss. Das Set besteht aus: Druckregler, Schlauch, Dichtungen und dem passenden Adapter.
Feuerfester HeatKeeper™-Stein
Der in den Alfa-Werken in Italien hergestellte Heat Keeper™-Stein absorbiert und speichert Wärme deutlich besser als der in anderen Pizzaöfen verwendete Lavastein oder Keramik.
Dank des feuerfesten HeatKeeper™-Steins trägt sogar der Boden der Alfa-Backöfen zum schnellen Backen Ihrer Pizzen bei und macht sie knusprig und zart zugleich.
DoubleDown Ceramic Superwool®-Isolierung
Diese Keramikfaser bietet eine doppelt so hohe Hitzebeständigkeit wie die üblicherweise in Pizzaöfen verwendete Steinwolle.
Die DoubleDown Ceramic Superwool®-Isolierung sorgt dafür, dass die Temperatur während des Backens konstant bleibt, verhindert eine Überhitzung der Seitenflächen und ermöglicht die Zubereitung stets gut durchgebackener Pizzen.
Patentiertes Full Effect Full Circulation Flue System®
Dieses einzigartige System optimiert die Zirkulation der heißen Luft im Backraum, so dass der feuerfeste Stein noch stärker erhitzt wird und die Pizza optimal gebacken wird.
Das Rundum- und Abwärtshitzesystem “around and down” sorgt dafür, dass der Ofen für ein optimales Garen von sowohl Pizzaboden als auch Belag stets die richtige Temperatur bereitstellt.
Was macht die neuen Alfa Pizzaöfen so besonders?
Das patentierte unverwechselbare Design unserer Pizzaöfen bietet ein komfortables und elegantes Backerlebnis, sowohl in der Outdoor-Küche als auch im Garten. Ausgewählte, hochwertige Materialien und innovative Technologien sorgen für hervorragende Feuchtigkeitsbeständigkeit und eine effiziente Wärmedämmung. Alfa – der handwerklich gefertigte Pizzaofen, der Ihre Villa, Ihren Garten oder jeden anderen Raum stilvoll aufwertet.
“Ready Already”-Technologie
Sidefire-Gasbrenner
OptiDome-Kuppeldesign
Zweischichtige pulverbeschichtete Außenschicht
WAS KUNDEN ÜBER UNS SAGEN
UNSERE ALFA PIZZAÖFEN WERDEN DICH BEGEISTERN!
Technische Daten
Gebrauchsanweisung DE
Gebrauchanweisung IT
