Carbone BARAQUS Quebracho 10 Kg
Il Carbone BARAQUS Quebracho 10 Kg rappresenta il nostro carbone di punta, indicato principalmente per utilizzatori esperti e professionisti del settore grazie alla sua capacità di assicurare una temperatura stabile per lunghissimo tempo. Lo rendono per questo motivo lo strumento ideale per cotture molto lunghe, che necessitano di temperature stabili e definite.
Quebracho Blanco Toro, un prodotto naturale al 100%.
Il Carbone BARAQUS Quebracho 10 Kg è caratterizzato da una pezzatura grande/grandissima, maggiore di 80 mm, depolverato e depurato da qualsiasi impurità, è composto da legname Quebracho Blanco del Paraguay.
Prodotto 100 % naturale ottenuto dalla combustione in forni di mattoni costruiti a secco, con lentissima carbonizzazione che varia dai 10 ai 15 giorni. Il Carbone BARAQUS Quebracho 10 Kg è un carbone estremamente duro e pesante visto l’alto peso specifico dei legname con cui viene prodotto, viene chiamato dai locali “AXE BREAKER” (spezza asce) proprio per la sua estrema durezza e compattezza.
Quebracho Baraqus, il miglior carbone per barbecue Kamado e stufe a carbone Josper.
Il Carbone BARAQUS Quebracho 10 Kg è preferito dai migliori professionisti della griglia, perchè si adatta a molteplici utilizzi, tra i quali i forni a carbone JOSPER, Santamaria Grill, grossi Kamado e grandi affumicatori, anche grazie al suo aroma inconfondibile, che non altera il gusto dei cibi ma ne esalta i sapori ed i profumi.
Risulta poi un partner insostituibile per i ristoratori che propongono specialità alla griglia, poichè il Carbone BARAQUS Quebracho 10 Kg assicura una durata maggiore, senza dover rabboccare continuamente la griglia durante l’utilizzo, con un conseguente risparmio di tempo e di denaro.