Dank den Woodchips von Napoleon müssen Sie nun auch bei einem Gas- oder Elektrogrill nie mehr auf ein würziges Aroma verzichten! Die Flavorizer sind natürlich ebenfalls für Ihren Holzkohlegrill geeignet!
Räuchern mit Holz Chips
Holzspäne 30 Minuten lang wässern.
Späne aus dem Wasser nehmen, Wasser abtropfen lassen, in Folie oder in eine Napoleon Räucherröhre aus Edelstahl legen.
Wenn die Späne zu rauchen beginnen, das Grillgut auf den Grill legen. Den Grill währende des Rauchvorgangs möglichst nicht öffnen, um die Räuchernoten im Grillgut zu intensivieren.
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