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Forelle mit Knoblauchbutter und Petersilie
Grillen von Fischen kann schwierig erscheinen. Oftmals, aus Angst, dass das Fischfleisch auseinander fällt, greifen wir nach der Folie, packen es ein und anstatt es wirklich zu grillen, kochen wir es einfach in Folie. Um Fisch wie Forellen, Meeresbrassen oder die meisten anderen Fische sicher zu grillen, nutzen Sie die Gitter in der Position der Punktseite. Den Grill auf die richtige Temperatur vorheizen und vor dem Grillen daran denken, sowohl die Gitter als auch die Fische zu schmieren.
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