I pellet per barbecue - pellet di legno puro prodotti appositamente per la cottura alla brace - che si ottengono dalla segatura pressata in piccoli bastoncini, vengono riempiti in un contenitore. Da qui, i pellet di legno vengono trasportati da una coclea nella camera di combustione o nel bruciatore dell'affumicatore e vengono bruciati.
No, i pellet per barbecue sono solitamente forniti dai produttori. È consigliabile utilizzare anche questi, poiché i singoli pellet per barbecue hanno la densità di pressatura ottimale per il rispettivo apparecchio.
La regola classica è: 1 manciata = 1 ora.
Traeger Timberline
Scoprite cosa significa cucinare perfettamente all'aperto con il nuovo grill a pellet Traeger Timberline. Timberline è l'apparecchio di cottura più potente, adattabile e versatile di sempre. Offre risultati sempre perfetti ed è ricco di funzioni che vi apriranno gli occhi su un mondo tutto nuovo di sapori a legna e di possibilità di cottura all'aperto.
Cucinate un banchetto con bevande e dessert su un unico grill in grado di grigliare, affumicare, cuocere, arrostire, brasare e grigliare, e ora anche di saltare, cuocere a fuoco lento e scottare grazie alla nuova superficie di cottura Traeger Induction™. Che si tratti di carni affumicate a fuoco lento, banchetti gourmet o pizza dal forno a legna, il Timberline vi aiuta a rendere ogni pasto memorabile.
La tecnologia WiFIRE® vi permette di utilizzare il vostro grill da qualsiasi luogo, sia che siate in casa a guardare la partita sia che siate sul sentiero, e la pulizia ultra-semplice significa che la pulizia post-griglia è altrettanto comoda dell'evento principale. Il nuovo Timberline è alimentato con pellet di legno duro naturale di alta qualità che aggiungono un sapore incredibile al cibo. È dotato di una precisione e di una consistenza incredibili, ineguagliate da qualsiasi altro grill, e offre una finitura di prima qualità senza trascurare alcun dettaglio.
Caratteristiche Timberline
- Smart Combustion™ assicura una combustione ultra-consistente per risultati perfetti, ogni volta.
- La tecnologia WiFIRE® vi permette di controllare il grill da qualsiasi luogo
- Struttura completamente isolata per risultati affidabili e massima efficienza
- EZ-Clean™ Grease+Ash Keg raccoglie grasso e cenere in un unico comodo posto
- 3 livelli di griglie in acciaio inox offrono spazio per i banchetti più grandi
- L'accenditore ceramico SwiftStart™ fa sì che il fuoco si accenda rapidamente
- Traeger Induction™ per una cottura precisa sul piano di cottura a parte
- La guida per accessori P.A.L. Pop-And-Lock® consente di personalizzare lo spazio di cottura
- Sonde per la carne Traeger x MEATER® Bluetooth: niente fili, niente problemi
- Il contenitore per pellet StayDry™ protegge i pellet e consente di sostituire facilmente gli aromi
- Gli accessori ModiFIRE® consentono di cambiare superficie di cottura in un istante
- Versatilità 6 in 1: Grigliare, affumicare, cuocere, arrostire, brasare e grigliare
- Comandi simili a quelli di un forno: basta impostare e dimenticare.
- Scudo termico EvenFlow™ per una cottura uniforme in qualsiasi punto della griglia
- Traeger Downdraft Exhaust® mantiene il fumo fresco sopra il cibo
- Compatibile con i dispositivi Alexa® e Google Home
- FreeFlow™ Firepot migliora il fumo e riduce l'accumulo di cenere
- Sensore pellet Traeger: mai più a corto di pellet
- Luce di cottura interna per la visibilità durante le cotture notturne
- Tagliere magnetico in bambù rimovibile per facilitare i lavori di preparazione
Veramente versatile
Pulizia facile grazie alla vaschetta di raccolta del grasso rimovibile
