I pellet per barbecue - pellet di legno puro prodotti appositamente per la cottura alla brace - che si ottengono dalla segatura pressata in piccoli bastoncini, vengono riempiti in un contenitore. Da qui, i pellet di legno vengono trasportati da una coclea nella camera di combustione o nel bruciatore dell'affumicatore e vengono bruciati.
No, i pellet per barbecue sono solitamente forniti dai produttori. È consigliabile utilizzare anche questi, poiché i singoli pellet per barbecue hanno la densità di pressatura ottimale per il rispettivo apparecchio.
La regola classica è: 1 manciata = 1 ora.
Pelletgrill Ironwood 650 – sviluppato per i migliori risultati
La nuova griglia a pellet di legno Ironwood 650 di Traeger ti offre i migliori risultati di cottura. Hai il pieno controllo della griglia. Con la capacità "Set-it & Forget-it" di Traeger, grigliare non è mai stato così facile. Sorprendi la tua famiglia e i tuoi amici con carne succosa, verdure arrostite e naturalmente l'inconfondibile aroma affumicato della griglia.
I punti salienti del Traeger Ironwood 650
- -Controllore Ironwood D2
- -Tecnologia WiFrire - controllo tramite app possibile
- -D2 Direct-Drive drive & Turbotemp per un riscaldamento veloce
- -Guida alla griglia con ricette
- -Traeger Downdraft Exhaust System e True Convection System per migliorare il sapore del fumo
- -Sensore di pellet per il controllo del livello della camera del pellet
- -Modalità super fumo
- -Sensore di temperatura per il monitoraggio del cibo alla griglia
- -Isolamento in acciaio inossidabile a doppia parete sulle pareti laterali
- -Griglie regolabili e sistema variabile di griglie a due stadi
Gusto intenso e tecnologia all'avanguardia: ecco cosa unisce Traeger alla classica grigliata con fuoco di legna vera. Il gusto vi convincerà semplicemente. Soprattutto quando ti rendi conto che smussare, grigliare o affumicare con una griglia a pellet di legno Traeger è un gioco da ragazzi.
Gli appassionati di grigliate per hobby e i professionisti del barbecue avranno i loro soldi. La griglia a pellet Traeger è attrezzata per tutte le esigenze.