I pellet per barbecue - pellet di legno puro prodotti appositamente per la cottura alla brace - che si ottengono dalla segatura pressata in piccoli bastoncini, vengono riempiti in un contenitore. Da qui, i pellet di legno vengono trasportati da una coclea nella camera di combustione o nel bruciatore dell'affumicatore e vengono bruciati.
No, i pellet per barbecue sono solitamente forniti dai produttori. È consigliabile utilizzare anche questi, poiché i singoli pellet per barbecue hanno la densità di pressatura ottimale per il rispettivo apparecchio.
La regola classica è: 1 manciata = 1 ora.
Traeger Pelletgrill & Pelletsmoker Timberline 1300
Con il controller WiFIRE® abilitato, puoi monitorare il tuo cibo e cambiare la temperatura della tua griglia a pellet in qualsiasi momento e ovunque. Basta scaricare l'app Traeger per collegare il tuo smartphone (Android e iOS) alla griglia e un mondo di sapori si apre davanti a te. Rendere le grigliate ancora più facili con la GrillGuide®. Timberline 1300 ti avverte anche quando il pellet sta per finire. Il campione dei pesi massimi della cucina all'aperto ti dà il benvenuto nella Hall of Flame.
Caratteristiche del Timberline 1300:
- Regolatore Timberline D2
- WiFire® tecnologia
- D2® trasmissione diretta
- Turbotemp®
- Guida alla griglia®
- Tru Convection® System
- Modalità super fumo
- Modalità tiepida
- Sensore di pellet
- Traeger Downdraft Exhaust® System
- Temparaturfühler mit Ablagefach
- Doppelwandiges Edelstahl Interieur
- Dreistufiges Grillrost aus Edelstahl
- Verstellbares Grillrost zum räuchern/grillen auf der unteren Ebene
- Integrierte Fettauffangschale
- Edelstahl Frontablage
- Pelletkammer Entleerung
- Edelstahl Seitenablage mit Haken
- Magnetisches Holzschneidebrett aus Bambus
- Stromkabel Aufhängung an der Rückseite
- Feststellbare Lenkrollen
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